Descripción
Características organolépticas: Fase visual: Formación de espuma mediana de alta permanencia. Fase olfactiva: En nariz es fresco y destaca los recuerdos a pastelería y fruta blanca muy madura Fase gustativa: Se muestra amplio, profundo, largo y graso. Temperatura de consumo recomendado 6º-7 º C
Cava Brut Nature Gran Reserva: Con sello identificativo del Consejo Regulador del cava. Muy agradable, con buena coexistencia entre la melosidad provocada por el envejecimiento y la acidez. Se muestra ancho, profundo, largo y graso.
Premio Medalla de Oro 2000, Silver Medal IWCC 2012 y Silver Medal IWCC 2016