Combat la diabetis

La diabetis mellitus (DM) és un conjunt de trastorns metabòlics que donen lloc a concentracions elevades de glucosa en la sang. És una malaltia que s’origina quan el pàncrees no sintetitza la quantitat d’insulina que el cos necessita. És a dir, quan l’elabora en una quantitat inferior o quan el cos no és capaç d’utilitzar-la amb eficàcia. La insulina permet que la glucosa sigui transportada a l’interior de les cèl·lules, on es transformarà en l’energia que farà funcionar els nostres músculs i teixits. Les persones que sofreixen aquest tipus de diabetis tenen hiperglucemia, és a dir, hi ha un excés de glucosa en sang perquè no es distribueix de la forma adequada.

Diversos estudis científics han demostrat que el consum diari d’Oli d’Oliva Verge Extra consumit en cru redueix els problemes vasculars que poden derivar-se de la diabetis mellitus. Però també va a l’arrel del problema, s’ha comprovat que els seus efectes beneficis afecten directament els nivells de glucosa d’aquests pacients, reduint els nivells de glucosa en sang, igual que els nivells de colesterol LDL.
Fins i tot s’ha demostrat que en persones sanes el consum d’Oli d’Oliva disminueix els nivells de glucosa en sang fins a un 12%.

L’Oli  d’Oliva Verge Extra es caracteritza per ser ric en polifenoles saludables, un d’ells és el Hidroxitirosol. Aquesta molècula aconsegueix reduir i prevenir els problemes vasculars i els triglicèrids en persones diabètiques.

La ingesta recomanada de hidroxitirosol suposaria unes 3 cullerades soperes en cru d’Oli d’Oliva Verge Extra, que coincideix amb la quantitat diària recomanada per a aquest aliment. Aquesta recomanació va dirigida a tota la població fins i tot si no patim cap mena de malaltia, pels seus nombrosos beneficis per a la nostra salut.